ベトナム揚げ春巻き
karaageco @cook_40043251
野菜に包んで食べるベトナム春巻き、
野菜はレタス、大葉、カイワレ、きゅうりでもお好みなもので
このレシピの生い立ち
野菜がたっぷりたべたくて
中のやさいも家にあるもので大丈夫^_^
ベトナム揚げ春巻き
野菜に包んで食べるベトナム春巻き、
野菜はレタス、大葉、カイワレ、きゅうりでもお好みなもので
このレシピの生い立ち
野菜がたっぷりたべたくて
中のやさいも家にあるもので大丈夫^_^
作り方
- 1
ボールにひき肉、卵、戻してた春雨、ピーマン、人参は粗みじん切りにし、ナンプラーを入れよくこねる
- 2
皮に1を包み、低温の油140度くらいで揚げる。
- 3
◯の大根、人参は千切りにしあて調味料とあわせておく。
コツ・ポイント
春巻きは、ライスペーパーがとけるので低温で揚げること、
やさい、春巻き、なます、スイートチリソースでたべるのがおすすめ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19015864
