塩麹のじゃこ豆みょうの炒めもの

たいようそら
たいようそら @cook_40086050

カルシウムいっぱいの一品。お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
塩麹のレシピを今は考え中。塩麹と豆みょうが合うと聞いたので、そこからヒントを得ました。

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材料

3人分
  1. 豆みょう 1袋
  2. にんじん 半分
  3. 塩麹 大さじ半分
  4. お酒 大さじ1
  5. ちりめんじゃこ ますに一杯くらい

作り方

  1. 1

    豆みょうは食べやすい大きさに切り、にんじんは千切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をひき、豆みょうと人参を炒める。少ししんなりしたらちりめんじゃこを入れ炒める。

  3. 3

    塩麹とお酒をふりかけ味付けして出来上がりです。

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レシピ作者

たいようそら
たいようそら @cook_40086050
に公開
5人家族のお腹を満たすため頑張ってます。主婦歴だけは古くて27年☆いろんな料理を作りたいです。
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