甘辛ピーマンのおかか和え♪
ちーすけ♡ @chi_suke
甘辛でご飯にめっちゃ合います(*‘ω‘ *)
箸休めやお弁当にいかがですか♡
このレシピの生い立ち
前に友達と行ったカフェでランチにちょこんと添えられていたピーマンのおかか和え♪
余っていたすき焼きのタレで簡単に美味しく出来ました♡
甘辛ピーマンのおかか和え♪
甘辛でご飯にめっちゃ合います(*‘ω‘ *)
箸休めやお弁当にいかがですか♡
このレシピの生い立ち
前に友達と行ったカフェでランチにちょこんと添えられていたピーマンのおかか和え♪
余っていたすき焼きのタレで簡単に美味しく出来ました♡
作り方
- 1
☆は合わせておきます。
-
- 2
ピーマンは縦半分に切って種を取り５ミリ幅に切ります。
-
- 3
フライパンに油を熱し油が全体に回るように②を炒めます。
-
- 4
①を加えて中火にし、汁気が少なくなるまで炒め煮にします。
-
- 5
鰹節を加えます。
-
- 6
和えます。
-
- 7
器に盛ります。
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コツ・ポイント
簡単です(^^)
炒め煮は中火にし、ピーマンに火が通るようにします。
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