揚げずにヘルシー！豚こま肉の節約酢豚
AISAipe @cook_40199992
油を使わず、ヘルシー簡単♪
豚こま肉で、ジューシーで食べ応えのあるお団子にしました(＾◇＾)
このレシピの生い立ち
彼氏が酢豚にはパイナップル入れる派やって言うんで、初めていれてみたら、意外といけました♪(ΘωΘ)
お肉は冷凍庫に豚こま肉があったので、お団子で☆
ヘレ肉よりも、しっとり柔らかでジューシー(´艸｀＊)
揚げずにヘルシー！豚こま肉の節約酢豚
油を使わず、ヘルシー簡単♪
豚こま肉で、ジューシーで食べ応えのあるお団子にしました(＾◇＾)
このレシピの生い立ち
彼氏が酢豚にはパイナップル入れる派やって言うんで、初めていれてみたら、意外といけました♪(ΘωΘ)
お肉は冷凍庫に豚こま肉があったので、お団子で☆
ヘレ肉よりも、しっとり柔らかでジューシー(´艸｀＊)
作り方
- 1
玉ねぎ、にんじん、ピーマンはくし切り
にします - 2
オーブントースター強で15～20分
にんじんを先に焼き始め、その間に他の野菜を切り、後から投入 -
- 3
焼いてる間に、お肉の準備♪
豚こま肉に塩、胡椒（分量外）と◆の酒、片栗粉をまぶし、こねるようによく混ぜる -
- 4
適当な大きさに分け、握ってお団子にする
-
- 5
テフロン加工のフライパンで④を焼く
油はひきません」 -
- 6
お肉に火が通ったら②、4つ切りにしたパインを加え
★の材料を合わせる -
- 7
水溶き片栗粉でお好みの固さにとじて完成
コツ・ポイント
野菜を先にローストする事で甘みが引き立ち、炒め時間も短縮♪
焼いている間に他の作業もできちゃいます(Θ∀Θ)ｖ
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