きんぴらごぼう

HANNASARAH @cook_40136180
れんこんと鶏のひき肉を加えてめんつゆで味付け ごはんのおかずにぴったり
このレシピの生い立ち
いつものきんぴらを少し食べごたえのあるものにしたくて、ひき肉を加えてみたらとってもリッチな味わいに!
きんぴらごぼう
れんこんと鶏のひき肉を加えてめんつゆで味付け ごはんのおかずにぴったり
このレシピの生い立ち
いつものきんぴらを少し食べごたえのあるものにしたくて、ひき肉を加えてみたらとってもリッチな味わいに!
作り方
- 1
フライパンに油をひき、鶏のひき肉を炒める。表面が色づいたら、すべての野菜を加える
- 2
野菜の色が鮮やかになったら、めんつゆ・みりんを加え一煮立ちさせ、ゴマを加える
コツ・ポイント
ひき肉を少し加えるとリッチな味わいに
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