りんご・大根おろしソースのポークソテー
☆nyan10ka☆ @cook_40093455
りんごの甘さで美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
大根おろしで醤油のソースを作る予定でしたが
りんごがあったので入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
りんごと大根をおろします。
その他の調味料を合わせておきます。 -
- 2
ロース肉を筋切りし塩コショウをします。
フライパンに油をひき
中火で両面焼きます。 - 3
焼けたら皿にとり
フライパンにソースを入れ軽くあたためブラックペーパーを少々入れ
お肉にかけたら出来上がりです！
コツ・ポイント
大根おろしの水分とりんごのすりおろした果汁は絞らずに、そのまま使ってください。
リアクション
レシピ作者
料理日記として始めました。こうして残しておけばママの料理を覚えてもらえる かな〜(^^)ほんといい時代です！ 皆さんのレシピを見て作って感動！ 驚き！感謝です！ 義理の姉が広島に住んでいるのが縁で醤油は牡蠣醤油を使っています。
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