超簡単！節約肉味噌
ふんわりはるさめ @cook_40082806
ご飯や緬にﾋﾟｯﾀﾘのラクラク肉味噌です。残り物があっという間に変身します。冷凍保存も出来るよ(´ｖ｀)
このレシピの生い立ち
食べ切れなかった餃子が勿体無くてリメイクしてみました。これからの時期、冷やしうどんなどの上に乗せて食べると美味しいですよ。
超簡単！節約肉味噌
ご飯や緬にﾋﾟｯﾀﾘのラクラク肉味噌です。残り物があっという間に変身します。冷凍保存も出来るよ(´ｖ｀)
このレシピの生い立ち
食べ切れなかった餃子が勿体無くてリメイクしてみました。これからの時期、冷やしうどんなどの上に乗せて食べると美味しいですよ。
作り方
- 1
餃子を包丁などで細かくします。めんどくさかったらフライパンに入れてヘラなどでバラバラにしてもＯＫ。
- 2
ひき肉をいれ、バラバラにした餃子と一緒にしっかり炒めます。
- 3
ひき肉に火が通ったら水を入れ味噌と砂糖を入れてダマが出来ないように良く混ぜ合わせます。
- 4
お醤油を足して味を調え、水気が飛ぶまでいため合わせたら完成。
コツ・ポイント
餃子は残り物でＯＫ。冷凍食品や出来合いのものなど･･･一人暮らしとかだと食べきれないですよね。ニンニクが入ってない場合は適量ニンニクを加えたほうが美味しいです。電子レンジでも作れそう(・∀・)
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