素揚げの鮭とブロッコリーの簡単グラタン
AImyme @cook_40052334
このソースは淡白な素材に合う万能ソース！
チーズ風味がたまりません。
このレシピの生い立ち
鮭を洋風に食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは湯がく。
鮭は一口大に切る。 - 2
生鮭に片栗粉を軽くまぶして揚げ、よく油をきっておく。
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- 3
耐熱皿にブロッコリーと鮭を適当に並べる。
-
- 4
●の調味料を合わせて、３の上にのせて２００度のオーブンで１５分位焼く。
- 5
焦げ目がキレイについたら出来上がりデス。
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コツ・ポイント
チーズが大好きな息子には ソースの上に更にパルメザンチーズをふりかけてから
焼きます。
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