ルクルーゼで作ろ！蒸しとうもろこし
askant @cook_40048833
茹でないので水っぽくなりません。
ココットロンド(パウダーブルー)22ｃｍ＆
スチーマー使用。
このレシピの生い立ち
実家から送られてきたとうもろこし。
「茹でるより蒸した方が美味しいからね！絶対に蒸してね！」
という母の言いつけを忠実に守りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れ
スチーマーをセットして
沸騰したらとうもろこしを入れる。 -
- 2
そのまま10分。
- 3
出来上がり！
熱いのでトングなどで取り出してくださいね。
-
- 4
近づきすぎて曇りました・・・。
-
- 5
いただきまーす。
-
コツ・ポイント
すぐに召し上がらない場合は熱いうちにラップをぴっちり巻いておくとシワシワになりません。
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