焼き肉のタレで味付け簡単きんぴら

ジョンのシナ
ジョンのシナ @cook_40123050

焼き肉のタレでらくちんきんぴら~♪
このレシピの生い立ち
いつもの味付けに飽きたのと、期限間近の焼き肉のタレがあったので。

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材料

  1. にんじん 小一本
  2. ピーマン 大きめ2~3
  3. 油揚げ(油抜きしたもの 一枚
  4. 焼き肉のタレ 大1
  5. 鶏ガラスープの素(あれば 小1
  6. 醤油 小1
  7. 適量
  8. 炒りごま お好みで
  9. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    千切りした野菜・油揚げを胡麻油でサッと炒めます。全体に油が回ったら、あれば鶏ガラスープの素をパラリ。だしの素でもOK

  2. 2

    焼き肉のタレを投入して、ややしんなりするまで炒めます。我が家はエバラです。濃い目の味付けにしたければタレを大2に。

  3. 3

    醤油をいれて、味を見ながら、塩を適量ぱらり。しんなりしたら炒りごまを散らしてできあがりです~。お弁当のおかずにもどうぞ!

コツ・ポイント

野菜の触感が残るくらいに火をとおしたら、しゃきしゃきで美味しいです!コツはとくにありません(笑)

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レシピ作者

ジョンのシナ
ジョンのシナ @cook_40123050
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