長芋のバター醤油炒め
バターしょうゆの香りと、しゃきしゃき食感が美味しいです♪
このレシピの生い立ち
定番のバター醤油味で長芋を焼いてみました。
作り方
- 1
長芋は短冊切りにし、少し酢水につけアクを抜く。
-
- 2
フライパンにバターを溶かし、長芋に焦げ目をつけ、醤油をいれて少し焼く。
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- 3
醤油のいい香りがしたら完成です♪
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コツ・ポイント
醤油は焦がしすぎると苦くなるので、焦がしすぎないように気を付けてください♪
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