優しい味☆我が家のきんぴらごぼう

Name: 優しい味☆我が家のきんぴらごぼう
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごぼう １袋※ｺﾂ参照; にんじん １本; 粉末だし 小さじ１; 水 ５０cc; 砂糖 大さじ１; 醤油 大さじ２〜３

通常のものよりあっさりした味わいで、お年寄りの方から子供までﾓﾘﾓﾘ食べれます
このレシピの生い立ち
母が作ってくれるきんぴらごぼうの味を再現したくて。

材料

４人分

ごぼうは長い１本を３カットにしてあるのが１袋に入っているやつを使用しています。通常のきんぴらごぼうより甘さが控えめです☆最後の加熱段階では、弱〜中火で加熱する事をオススメします

翔蓮まま @cook_40039050

2009/07/22 13:58に公開

いろいろと頑張ります！！（←何を？笑）パンとお菓子を作るのが大好きです。スーパーは私にとって癒しの場といえるくらい料理が大好きです。よろしく！！

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