いつものきんぴらごぼう

そかっち
そかっち @cook_40041920

そのままでも、アレンジしても美味しく食べれます。
このレシピの生い立ち
炒めもの、炊き込み等に使いやすい味付けで作りました。

いつものきんぴらごぼう

そのままでも、アレンジしても美味しく食べれます。
このレシピの生い立ち
炒めもの、炊き込み等に使いやすい味付けで作りました。

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材料

8人分
  1. ごぼう 3本
  2. 人参 1本
  3. 100cc
  4. しょうゆ 40cc
  5. みりん 40cc
  6. 砂糖 小2

作り方

  1. 1

    ごぼうをよく洗い皮をとり、そぎぎりにする。

  2. 2

    人参は細くきる。

  3. 3

    鍋に材料を全部入れ汁気がなくなるまで煮詰め出来上がり。

コツ・ポイント

甘めのほうがアレンジききます。

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男の子2児のママ。子供の食べやすい料理を考案中です。
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