☆黒酢で絶品☆おろしステーキソース☆
キキkiki @cook_40024968
マイルドな黒酢でステーキソースを作ってみました！お酢が苦手な方にも大好評でした♪ステーキを和風にさっぱりと戴きましょう。
このレシピの生い立ち
黒酢のマイルドな美味しさに目覚めました！
ステーキを和風にいただくのが、好きなのですが、そのおろしソースを黒酢で作ってみました！！
アプリでひらく作り方
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大根をおろし☆調味料をすべて混ぜステーキソースを作っておく。大葉を千切りに、にんにくをスライスする。肉に塩胡椒する。
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- 2
フライパンに牛脂とにんにくを入れてから火をつける。牛脂が解け、ガーリックの香りがでてから、肉をお好みの焼き加減で焼く。
- 3
肉を削ぎ切りにして皿に並べ、ガーリックをチラシ、ステーキソースをかけ、大葉を添える。
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- 4
☆推奨☆黒酢☆
普通のスーパーで売っています。マイルドでとても美味しいです。 -
コツ・ポイント
まろやかなお酢がお好きな方は、是非黒酢をお使いください。
お好みで米酢やレモンに替えても、美味しく出来ます。
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