ほっこりうまっ♡基本のコンソメスープ
mari* @mari_recipe
朝でも夜でも食べたいほっこりコンソメスープ♡
はじめのひと手間でいつもより断然おいしくできちゃいます♡♡
このレシピの生い立ち
よく作るスープです♩
野菜はそのとき家にあるものでなんでもOKです♡
ほっこりうまっ♡基本のコンソメスープ
朝でも夜でも食べたいほっこりコンソメスープ♡
はじめのひと手間でいつもより断然おいしくできちゃいます♡♡
このレシピの生い立ち
よく作るスープです♩
野菜はそのとき家にあるものでなんでもOKです♡
作り方
- 1
玉ねぎ、人参は1cmの角切りにする。
小松菜は1〜2cm幅に切る。
トマトはヘタをとり半分に切る。 - 2
片手鍋にオリーブオイルをしき、1の野菜を全て入れ炒める。
全体に油がまわったらOK - 3
水をいれ、蓋をして人参が柔らかくなるまで煮る。
- 4
コンソメ、塩、胡椒で味を整える。
- 5
お好みで器に盛ったあと、パセリをかける。
- 6
♡♡完成♡♡
コツ・ポイント
◯はじめにオリーブオイルで野菜を炒めることで風味がとってもよくなり美味しさUP☆
◯ミニトマトの酸味が食欲をそそります♡♡
似たレシピ
-
-
-
-
厚揚げと野菜のほっこりコンソメスープ。 厚揚げと野菜のほっこりコンソメスープ。
厚揚げと野菜、昆布で作る具だくさん＊素材のうま味満喫のコンソメスープ。夜つくって朝食べるので具に味がしみて美味♡
-
-
ほっこり♪簡単コンソメスープ ほっこり♪簡単コンソメスープ
簡単でやさしい味のコンソメスープ炒めたウインナーの旨みと、玉ねぎとにんじんの甘みがぎゅっと詰まった朝にぴったりの一杯です♡冷蔵庫にある材料で、ほっとするごちそうが完成です。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19021912
