イカは適当な大きさに切ります。

レシピID：18839668をご参照ください。。。

新じゃがは、よく洗います。

ブロッコリーは房の部分だけを使用します。

新じゃがを、1/8個ずつに切ります。

ブロッコリーはお好みの大きさに。

ニンニクはみじん切りにします。

フライパンに、オリーブオオイル・にんにくを入れます、

火をつけます。

ニンニク焦げないように注意！！

一度火を止めて、イカを入れます。

※イカは、油ではじきやすいので注意！！

再度火をつけて、軽く炒め、新じゃがを入れます。

水を100ccほど入れ、煮込んでいきます。

蓋をして、約5分ほど。

※フツフツしている状態を維持します。

牛乳を入れます。

ウェイパー・塩を入れて、マゼマゼ★

※今回塩は、小さじ1.5ほどです。

ブロッコリーを入れて、加熱します。

水溶き片栗粉を用意します。

一度火を止めて、水溶き片栗粉を回し入れます。

再度、加熱させます。

フツフツしてきたらOK★

盛り付けたら、出来上がり☆