アプリでひらく作り方
- 1
★を混ぜなじませる
- 2
春雨をぬるま湯に10分つけてもどす
- 3
長ネギ、ピーマン、人参、しいたけを細切りにする
- 4
鍋にゴマ油をひき、１のひき肉を炒める（ちょっとかたまりがある方が食べごたえがあっていいかも）
- 5
お肉にある程度火が通ったら、3の野菜を入れて炒める
- 6
5に戻した春雨と鶏ガラの素と水を加えてひと煮立ちさせて水分が半分くらいになったら醤油を加えて水気がなくなるまで煮る
コツ・ポイント
野菜の厚さを揃えると火の通りが均一になります
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のぶのぶママ -
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