簡単美味♪菜の花のナムル
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
手軽で簡単！春の味覚菜の花をお子様や苦味が苦手な方でも美味しく食べられるナムルです☆
このレシピの生い立ち
子ども達も喜ぶような菜の花レシピを作りたくて考えました☆
簡単美味♪菜の花のナムル
手軽で簡単！春の味覚菜の花をお子様や苦味が苦手な方でも美味しく食べられるナムルです☆
このレシピの生い立ち
子ども達も喜ぶような菜の花レシピを作りたくて考えました☆
作り方
- 1
菜の花は食べやすい大きさに切り、沸騰したお湯で茎→葉と蕾の順にさっとゆがき、冷水にあててから水を切る
- 2
水気を切った【1】を残りの材料と和えるだけ！
-
コツ・ポイント
【1】は菜の花のえぐみや苦さを抜くゆがき方です！
❀6児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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こうちんまる
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19023482
