色々使える☆肉みそ

きょう&こうママ
きょう&こうママ @cook_40125368

ごはんにのせて肉みそ丼☆
キュウリと一緒に中華麺にのせてジャージャー麺風に☆
春雨を入れると春巻きの具にもなります!
このレシピの生い立ち
作っておくと便利な、うちの常備菜です!

色々使える☆肉みそ

ごはんにのせて肉みそ丼☆
キュウリと一緒に中華麺にのせてジャージャー麺風に☆
春雨を入れると春巻きの具にもなります!
このレシピの生い立ち
作っておくと便利な、うちの常備菜です!

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材料

  1. 豚ひき肉 300g
  2. 長ネギ 1本
  3. にんにく 1片
  4. ショウガ 1片
  5. 干しシイタケ 大2枚
  6. 200cc
  7. ●味噌 大さじ3
  8. ●オイスターソース 大さじ1
  9. ●酒 大さじ1
  10. ●砂糖 大さじ1
  11. ●醤油 大さじ1
  12. ●みりん 大さじ1
  13. 鶏ガラスープの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    にんにく、ショウガはみじん切りにする。
    長ネギと、水で戻したシイタケも細かく刻む。

  2. 2

    フライパンに、ごま油、にんにく、ショウガ、長ネギを入れて炒める。

  3. 3

    香りが出てきたら、ひき肉を入れる。
    肉の色が変わったら、シイタケを入れ、●の調味料を合わせて入れる。

  4. 4

    弱めの中火で炒め煮して、汁気がなくなったら
    できあがり~☆

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きょう&こうママ
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6歳と4歳の男の子2人のママです♪簡単でおいしいレシピを載せてます。最近は全然更新できてませんが・・・たま~にのぞいてもらえたら嬉しいです^‐^
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