ほうれん草＆ベーコンの卵炒め
まっこ☆ @cook_40120972
簡単に出来る炒め物。冷めても美味しいので、お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
子供の頃から、よく食卓に上っていた料理です。母に、作り方を教えてもらって、今では我が家の定番ほうれん草料理になっています。
簡単に作れて、美味しいのであと一品欲しいなーという時、助かります。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は、茹でて水気を絞り3㎝長さに切る。
ベーコンは、1㎝幅に切る。
卵は溶いておく。 - 2
温めたフライパンに、サラダ油(分量外)を入れベーコン、ほうれん草を入れて炒める。軽く塩こしょうを振る。
- 3
チキンコンソメを、砕きながら入れ、全体に混ざったら溶き卵を入れ炒め合わせて完成です。
コツ・ポイント
簡単なので、特にありません(笑)
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