簡単◎ナスとこんにゃくのひき肉みそ炒め
黒田津久味 @cook_40128797
意外な人気
こんにゃくとナスの組み合わせ◎
こんにゃくだけでもおいしいです
このレシピの生い立ち
こんにゃくが残ったので、ナスと合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
なすは棒状、にんじんはみじん切りに切り、こんにゃくは手で一口大にちぎる。
- 2
オリーブオイルを入れ、塩少々入れてひき肉、ナス、にんじんを炒める。
- 3
火が通ったら、こんにゃくを入れる。
-
- 4
調味料、みそ、砂糖、酒、みりん、みじん切りしたショウガを入れて出来上がり。
-
コツ・ポイント
こんにゃくは手でちぎった方が
味のなじみが良い
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