簡単☆アスパラとしめじのナムル
実帆たん @cook_40078281
パパッと簡単♪もう一品にいかがですか？
お弁当にもオススメ☆
このレシピの生い立ち
炒め物がメインのおかずにちょっとおひたしが欲しくて、冷蔵庫にあったものでパパッと作ってみました♪
簡単☆アスパラとしめじのナムル
パパッと簡単♪もう一品にいかがですか？
お弁当にもオススメ☆
このレシピの生い立ち
炒め物がメインのおかずにちょっとおひたしが欲しくて、冷蔵庫にあったものでパパッと作ってみました♪
作り方
- 1
アスパラは茎の下1.5cm程度は切り捨て、4cm程度ピーラーで皮を剥き、食べやすい大きさに斜め切り。しめじはバラいておく
- 2
フライパン(鍋)に1を入れ、アスパラが半分だけ浸かる程度に水を入れ蓋をし、蒸すように湯がく。
好みの硬さで火から下ろす - 3
水を切り、ボウルに入れ調味料をあわせて出来上がり。
時間があれば冷蔵庫で冷やして頂いてください♪
コツ・ポイント
特になし。少しの水で蒸すように湯がくのがコツかな？
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