エビ豆腐ブロッコリーのヘルシー中華風

♡ShihTzu♡ @cook_40073094
ダイエット中の方もそうでない方も満足いく1品です!
豆腐で満腹感がありヘルシーです!
このレシピの生い立ち
いつもカロリーが高い物を食べがちなのでお腹が膨れてヘルシーな物をと思い大好きなエビとブロッコリーを使って豆腐で1品作ってみました。
エビ豆腐ブロッコリーのヘルシー中華風
ダイエット中の方もそうでない方も満足いく1品です!
豆腐で満腹感がありヘルシーです!
このレシピの生い立ち
いつもカロリーが高い物を食べがちなのでお腹が膨れてヘルシーな物をと思い大好きなエビとブロッコリーを使って豆腐で1品作ってみました。
作り方
- 1
ブロッコリーを洗って小房にわけむきエビと一緒に耐熱容器に入れレンジで4分半チンします。
大蒜は微塵切りにします。 - 2
その間にフライパンに油とニンニクを入れ香りが出たら豆腐と水と創味シャンタン(鶏がらスープの素)を加えて煮立たせます。
- 3
1を2に投入して塩胡椒で味を調え水溶き片栗粉を加えトロミをつければ出来上がりです。
コツ・ポイント
エビとブロッコリーはレンジで火を通しますが各ご家庭のレンジに寄り多少時間のズレはあると思います。
後は煮詰め過ぎない様に手早くサッと絡めてトロミをつける様に!
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