簡単つくりおき みそまる

阿蘇マルキチしょうゆ
阿蘇マルキチしょうゆ @cook_40203312

今、話題のみそまるを阿蘇マルキチしょうゆのあわせ味噌と米みそで作りました♪
手作りのインスタントみそ汁を朝もランチにも!
このレシピの生い立ち
インスタントみそ汁も手作りしておけば立派な一品に。しかも阿蘇マルキチしょうゆのおいしいおみそを使えば、こだわりのお味噌汁が簡単にできちゃいます。中の具材も乾燥野菜やあおさのりなどなど、アイディア次第でバリエーションは無限大です!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

各10個(計20個)分
  1. 米みそ 120gくらい
  2. あわせ味噌 120gくらい
  3. だしの素(顆粒) 少々(お好みで)
  4. 乾燥わかめ 少々
  5. とろろ昆布 少々
  6. 乾燥ねぎ 少々
  7. 切干大根 少々
  8. お麩 少々
  9. 熱々のお湯(召し上がるときに) カップ1杯強くらい(お好みで)

作り方

  1. 1

    米みそとあわせ味噌にそれぞれだしのもとを混ぜます。
    ここではそれぞれ小さじ1杯くらいですが、お好みで加減してくださいね。

  2. 2

    おみそを大さじ1杯弱(約12グラムくらい)を手に取り、お好みの具材をまぜてかわいく丸めます。
    10個ずつくらい作れます。

  3. 3

    それぞれにお麩をのせたり、とろろ昆布をまとわせたり、乾燥ねぎをのっけたり楽しくかざりをつけてくださいね。

  4. 4

    1個ずつラップでくるんで冷蔵庫か冷凍庫で保存します。

  5. 5

    カップやお椀にみそまる1個を入れて、熱々のお湯を注いで、はい、お味噌汁の出来上がり♪
    お湯の量もお好みでどうぞ。

コツ・ポイント

だしのもとのかわりに、細かくしたかつおぶしやいりこを入れてもOKです。材料はありあわせのもので作れます。保存は冷蔵庫で約2週間、冷凍で約1か月もつので作り置きしておけば超便利もの。
熱々のお湯を注いでくださいね!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

阿蘇マルキチしょうゆ
に公開
阿蘇マルキチしょうゆでおなじみの合名会社豊前屋本店と申します。創業147年、伝統の技で仕込んだおいしいおしょうゆやおみそ、おすすめ調味料を使った簡単にできておいしいレシピを蔵の直営店「醤庵(ひしほあん)」の女性スタッフがご紹介します。
もっと読む

似たレシピ