ナムル味の白和え
せくみ @cook_40024197
中華風白和えです。
このレシピの生い立ち
本当はくずした豆腐とほうれん草の塩味ごま油サラダのレシピが元だったのですが、豆腐を崩しすぎたので、中華スープをまぜて白和えになってしまいました。
ナムル味の白和え
中華風白和えです。
このレシピの生い立ち
本当はくずした豆腐とほうれん草の塩味ごま油サラダのレシピが元だったのですが、豆腐を崩しすぎたので、中華スープをまぜて白和えになってしまいました。
作り方
- 1
豆腐を水切りしておく。
- 2
鍋に湯を沸かし、人参千切りを５分茹でて、あみにとり、同じお湯でほうれん草を茹でる。
- 3
２水をよく絞って、水切りした豆腐を入れ、調味料を加えて味を調える。
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