さつまいもドーナツ

アッキーmamy
アッキーmamy @cook_40112810

残りごはんとさつまいもで簡単にドーナツ。洗い物も少なくねっ(^^)d
このレシピの生い立ち
さつまいもが大量にあったのと、娘が手もつけず残したご飯があったので作ってみました。

さつまいもドーナツ

残りごはんとさつまいもで簡単にドーナツ。洗い物も少なくねっ(^^)d
このレシピの生い立ち
さつまいもが大量にあったのと、娘が手もつけず残したご飯があったので作ってみました。

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材料

  1. さつまいも 200g
  2. 残りごはん 50g
  3. ☆バター 10g
  4. ☆メープルシロップ 大さじ1
  5. 牛乳 大さじ2
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもを適当な大きさに切り。水にさらす。

  2. 2

    さつまいもを耐熱容器に入れ5分チン。

  3. 3

    チンしている間に☆をボウルに混ぜ合わせる。

  4. 4

    3のボウルにご飯とさつまいもを入れマッシュする。

  5. 5

    4を丸めて油で揚げる。

コツ・ポイント

バターは、サラダ油でも、オリーブオイルでも、マーガリンでも何でもあり。
牛乳は、豆乳でも、ヨーグルトでも、水でも何でもあり。
メープルシロップは、砂糖でも、はちみつでも、ケーキシロップでも何でもあり。

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