切るだけ!!ピーマンのこぶ和え♪
ごん姉ちゃん @cook_40043609
ピーマン嫌い克服!?切って和えるだけでびっくりな美味しさです♪子どもも好きな1品。騙されたと思って一度食べてみてください
このレシピの生い立ち
ピーマンの専門家に教えてもらったレシピを少しアレンジしました。私も初めは騙されること覚悟で作りました（笑）
アプリでひらく作り方
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ピーマンを千切りにする。（ピーマン嫌いな人へは細く切ってあげると食べやすいかも♪）
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- 2
②の水気をしっかり切ったら、（ふじっこの）子持ちこんぶと和えるだけ！！
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お好みで①を水でさらす。※さらす時間はお好みで調整してください。さらし過ぎは栄養逃げる気がしますが（笑）
- 4
※ピーマンによっては苦みの少ないピーマンがあります！苦みによってさらすのはお好みにしてください
- 5
※ちなみに、我が家はよほど苦いピーマンの時しか水にさらしません。
コツ・ポイント
他のこんぶよりこのレシピでは「ふじっこの子持ち昆布」が1番のオススメ。好みで水にさらしてください。よほど苦いもの以外は、意外ですがそのままで美味しく食べられます。
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実は生が食べやすい！生ピーマンの肉詰め★ 実は生が食べやすい！生ピーマンの肉詰め★
ピーマンは焼けば焼くほど苦味がでるので嫌いな方も多いですよね！騙されたと思って生で食べちゃって下さい！！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19027092
