夏にぴったりなさっぱり料理！冷やし蕎麦に乗せても美味しく食べられます。

噛む力を鍛えるのにオススメ、大根の甘酢漬けです。ゆずの風味があり、お節料理やおつまみ、箸休めにいいさっぱりした料理です。

栄養満点の豆苗を子供でも食べやすく❤

大根のシャキシャキ感と油揚げの香ばしさに、ゆずぽんの爽やかな酸味がよく絡んで、ごはんが進む一品です。火を通した大根の甘みと、ゆずぽんのさっぱりした味わいが絶妙なバランスで、箸が止まりません。この料理のおすすめは、材料がシンプルで手軽に作れるところ。冷蔵庫に余りがちな大根と常備しやすい油揚げを使って、短時間で完成します。仕上げに七味唐辛子をふるとピリッとしたアクセントが加わり、さらに美味しくなりますよ。楽しみ方としては、主菜としてはもちろん、冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもぴったりです。さっぱり系のおかずなので、こってりした料理と合わせてもバランスが取れて◎！ぜひお試しください♪

もう一品！ポン酢で簡単にできる美味しいみぞれです

カイワレとワカメをポン酢ドレッシングで和え、『カリカリ』の油揚げをトッピングしました。ポン酢のサッパリ感にごま油の香ばしさが加わり、さっぱり、そしてヘルシーな一品です★

コールラビのすっきりした甘さが、箸休めにぴったり。

大根ステーキの上に肉団子をのせ、青じそおろしポン酢で仕上げた、さっぱりジューシーで満足感のあるレシピです。

栄養満点の豆苗を相性の良いごま油で。おつまみにも箸休めの一品としても♪

大根は食物の消化を助けてくれるので、胃もたれしているときなどに食べるとすっきりします。

大根おろしとポン酢がさっぱりとした和え物です。でも油揚げが入っているので、コクもあります。副菜に、ヘルシーな酒のつまみに、ぴったりです。

カロリーと臭みを抑えて、大根のビタミンCで鉄分の吸収をアップ！豚レバーたくさん食べられますよ～♪