☆ココナッツ板チョコクッキー☆
☆ノンタン☆ @cook_40213815
テクニックとか不要♪まぜて焼くだけの簡単クッキー☆ココナッツ入りがお気に入り☆サクサクで間違いなくうまいよ(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
お菓子一家なおかんが昔から焼いてくれたﾄﾞﾛｯﾌﾟｸｯｷｰ。ｱﾀｼも10年は焼いてます。簡単で間違いなくうまいです。もう50回以上焼いてます。
☆ココナッツ板チョコクッキー☆
テクニックとか不要♪まぜて焼くだけの簡単クッキー☆ココナッツ入りがお気に入り☆サクサクで間違いなくうまいよ(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
お菓子一家なおかんが昔から焼いてくれたﾄﾞﾛｯﾌﾟｸｯｷｰ。ｱﾀｼも10年は焼いてます。簡単で間違いなくうまいです。もう50回以上焼いてます。
作り方
- 1
オーブンを150℃に余熱。
バターと卵を室温に戻す。
材料の計量開始☆ - 2
鉄板にオーブンシートを敷き150℃で10分焼く。こんがり焼いて冷ます。
- 3
ボウルにバターを入れて泡立て器でなめらかにまぜる。グラニュー糖と三温糖を入れてがっちり練り混ぜる。ここはしっかり☆
- 4
卵を加えてがっちり混ぜる。卵は溶いて少しずつ入れた方が間違いないです☆
- 5
オーブンを180℃に余熱開始☆
☆の粉類をふるい入れる。
ヘラで切り混ぜる。 - 6
サクサク混ぜて粉が見えなくなったら板チョコをパキパキ割り入れる。
ココナッツも入れる。
大きくサクサク混ぜる。 - 7
オーブンシートを敷いた鉄板にスプーンで生地を落とす。膨らむので間隔はあけて下さい。鉄板1枚に15個ぐらい落としてます☆
- 8
180℃で15〜20分焼く。
冷まして完成☆
コツ・ポイント
特に無いです。粉入れてから多少コネコネしても大丈夫☆膨らむので生地同士は離して下さいね♪
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型抜きなし、スプーンですくって天板にのせて焼くだけ♪とにかく材料を混ぜて焼く！！超かんたんサクサクおいしー＼(^o^)／
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19028086
