少量！ひじきの煮物(お肉なし)
msgnb120 @cook_40132129
お弁当や朝ごはんの１品に、冷蔵庫にあるものでひじきを炊きました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫少しだけ人参、蒟蒻があったのでひじきと炊いてみました。
少量！ひじきの煮物(お肉なし)
お弁当や朝ごはんの１品に、冷蔵庫にあるものでひじきを炊きました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫少しだけ人参、蒟蒻があったのでひじきと炊いてみました。
作り方
- 1
・人参、油揚げ、蒟蒻を同じくらいの細切りにする。
・小鍋に胡麻油をしく→細切りにしたものを炒める→生姜をのせ更に炒める。 - 2
・生姜が全体に混ざったらひじきをいれ炒め→◎をいれ中火で5分くらい煮て、●を加え煮含め、蓋をして冷ます。
- 3
・食べる前に蓋をとり温め、出来上り！
- 4
朝ごはんの１品にしました。
-
コツ・ポイント
水加減で味の調整をする。
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