ネギとモヤシたっぷりチーズおやきチヂミ風
しろはなまめ⌘管栄⌘ @cook_40162347
もやしレシピを考案中。長ねぎの青く硬い部分までおいしく、そして、ちくわでボリュームアップ！
このレシピの生い立ち
とにかく長ねぎともやしを消費したくて。
アプリでひらく作り方
- 1
長ねぎとちくわは輪切りにする。
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- 2
材料を全部ボールに入れて、混ぜる。
(粗挽きこしょうを多めに入れてみました。) -
- 3
フライパンに油(分量外)を引き、好みの大きさに生地を落とし、平らにする。
1個約100gで6個できます。
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- 4
蓋をして、中火で両面焼く。
長ねぎが硬いようなら、弱火で火を通し、最後に火を強め焦げ目をつける。
コツ・ポイント
長ねぎが焦げやすいので、火加減に注意。
離乳食で卵黄を使って卵白だけが残る…そんな時は卵白だけでもOK！
お好みでポン酢などをかけたり、中華だしを加えたり、味を調整してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19029589
