ゴーヤと豚肉のニンニク炒め

szkmama
szkmama @cook_40051524

ゴーヤをニンニクと豚肉でさっと炒めてご飯のおともに
このレシピの生い立ち
いつものニンニク炒め(σ≧▽≦)σ

ゴーヤと豚肉のニンニク炒め

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ゴーヤをニンニクと豚肉でさっと炒めてご飯のおともに
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材料

四人前
  1. ゴール1cmに切る 一本
  2. 豚肉 2cmに切る
  3. ニンニク薄切り 一片
  4. 油 大さじ２
  5. 塩コショウ お好みで
  6. AJINOMOTO 少々

作り方

  1. 1

    油でニンニクを炒める香りが出てきたら

  2. 2

    豚肉を炒める

  3. 3

    豚肉に火が通ったらゴーヤを入れて塩コショウ、AJINOMOTOを入れてさっと炒めて味を見て出来上がり

コツ・ポイント

ゴーヤを炒めすぎると苦くなるので気を付けてね
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