野菜の皮だけ…お漬物
ねずみんパラダイス @cook_40193358
ポトフを 作っていましたが、かぶの皮を捨ててしまうのは、持ったないと思い ちゃちゃっと作りました！
このレシピの生い立ち
野菜の皮は、パリパリと 良い食感が、味わえるので 捨てないで ぜひ お弁当のおかずにでもと思い ちゃちゃっと作りました！大根も 最高に美味しいですよ～
アプリでひらく作り方
- 1
かぶの皮を 厚めにむきます。(かぶは、ポトフに使用)人参も皮を むいて 残しておきます。かぶの茎 色で 少々 ザクザク
-
- 2
適当な容疑に 切った皮たちを 入れ 顆粒だし 塩を 入れ少々 揉み込みます。
一晩 置けば 完成です。 -
コツ・ポイント
野菜の皮は、取っておいて 再利用しましょう！
リアクション
似たレシピ
捨てないで！カブの皮のお漬物
調理したときに出るカブの皮。捨てないでお漬物にしましょう。これならカブの皮も厚く堂々と剥けるわ～！！
かぶの皮と葉っぱの簡単漬物
捨てられてしまいそうな皮や葉っぱを生かして
かぶの漬物。きゅうりとかぶ皮の酢の物。
かぶの皮の簡単な漬物。きゅうりとらっきょう酢でさっぱりと…
聖護院かぶらの皮の漬け物
聖護院かぶらの皮の活用レシピ、その後ね。これは無加水鍋で無水塩茹でしてあったものを、天日干し。それを麺つゆ漬けね。
超簡単!かぶの皮のさっぱり漬物
赤かぶと白かぶの皮を再利用し、超簡単で、美味しい漬物が出来ました。
クックVOY1Q3☆ 
かぶの葉、皮で簡単漬け物
かぶの葉、野菜の皮は栄養沢山!!捨てたら勿体無いから食べきりましょ～(*´ω｀*)
蕪のサッパリ系お漬物♪
蕪も蕪の茎、葉も使ってサッパリお酢系漬物です。♪
簡単 カブの漬物
カブの漬物が食べたくて作りました。
かぶの茎だけで★シャッキリ漬物★
かぶの茎ってシャキシャキしていて、とってもおいしい。 今まで捨てていた方！どうぞお試し下さいねぇ～。注・・・お子様には少し苦いです！大人はその苦味が癖になります★
かぶの葉で簡単お漬物☆彡
新鮮なかぶは茎も葉っぱも美味しいですよね♡この漬物簡単なのにいけてます♪
カブと生姜のお漬け物♪
旬のカブを、体を温めてくれる生姜と一緒に★
笑幸ちゃん★ 
メロンを丸ごと楽しもう！皮のお漬け物♪
甘くておいしいメロン。皮を捨ててしまうのはもったいない！ひと手間かければおいしい漬け物に大変身♪
mikimimi 
カブの漬物
千枚漬け風の漬物が食べたかったので作りました。甘めに作ったので、もう少し控えたい方は、( )ないの分量で作って下さい。
かつともかーちゃん 
カブの塩もみ漬物
甘いカブを簡単に、漬物にしました
ポリ袋で蕪の葉と皮の漬物
熱々ご飯にツンッとした辛みで冴える☆冬の朝はこれで始まり！すぐ黄色くなる蕪の葉は新鮮なうちに剥いた皮と塩漬けに！冷凍OK
かぶとニラの漬け物
旬のかぶを使って。
ゆらぁりママ 
かぶの皮 こんぶ茶漬物
やってみたらおいしかった。
いけれみ 
カブの葉のお漬物◎ご飯に合う簡単漬物◎
カブの茎と葉を簡単にお漬物にして無駄なく食べたくて作りました！味付けも麺つゆとお酢と昆布顆粒だしだけです！鷹の爪を入れ◎
捨てない！メロンの皮と実の間の漬け物
メロンを切った後に、皮に残った青い部分。そのまま食べるのはあんまりおいしくないけど、一晩置けばおいしい漬け物に。
茶茶みかん 
食品ロスきゅうりの皮の漬物
きゅうりの皮にほんの少し塩をかけて揉んだだけで、立派なおかずになるほど美味しくなりました。お弁当の彩りにも最適です。
おばあちゃん直伝！さっぱり白菜の漬物
おばあちゃん直伝レシピ(^ ^)柑橘類の皮を使用。サッパリ爽やかな白菜のお漬物です！
西瓜の皮のなんちゃって漬物
勿体無い精神からじゃなくて！当たり前に食べてる西瓜の皮を漬物に
かぶの漬け物（血管ダイエット1184）
かぶを爽やかな風味の漬け物にしました。
スイカの皮の漬物♡￫ܫ￩♡♪
スイカも大好き♡でも皮ももったいな～い！って事で漬物をアレンジして作ってみました♪
ま～たんのママ 
蕪の漬け物
旬の蕪を手軽に漬け物に。
スイカの白い皮でお漬物
夏といえばスイカ！だけど皮を捨てるのは勿体無い！夕飯の一品にいかがですか？
☆カブのお漬物☆
カブを切って漬けるだけ～！カブの甘さを生かした甘めのお漬物です☆
浅漬け：カブとニンジンの漬物
カブが好きで、サラダのようにたくさん食べれる浅漬けを作っています。丼一杯作って、食べます。
カブの漬物(間引いたカブ)
ドレッシングを使って間引いたカブの漬物を作ってみました。
カブのお漬け物
最近のマイブーム～カブが安いので作って見ました♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19030396
