《鍋なし》紫玉ねぎでポテトサラダケーキ♪

クックCXC2FE☆ @cook_40214019
《鍋いらず》紫玉ねぎの鮮やかな色をいかした、ポテトサラダ♡家にある材料でテーブルが華やかに♪洗い物も少なく楽ちん。
このレシピの生い立ち
紫玉ねぎの芯を切らずに薄切りにしたら蝶に見えたので。2018/10/16
《鍋なし》紫玉ねぎでポテトサラダケーキ♪
《鍋いらず》紫玉ねぎの鮮やかな色をいかした、ポテトサラダ♡家にある材料でテーブルが華やかに♪洗い物も少なく楽ちん。
このレシピの生い立ち
紫玉ねぎの芯を切らずに薄切りにしたら蝶に見えたので。2018/10/16
作り方
- 1
☆を食品用ポリ袋にいれて空気を抜き、余った分をねじり袋の口はしばらないで600w4分チン
♡人参
→同様に1分30秒チン - 2
①の皮を包丁でむき、袋に戻したら綿棒で叩きます。この袋の中にマヨネーズ、塩、コショウを入れもみこみ冷ます。
- 3
蝶→紫玉ねぎの 《根元の芯を切らずに》薄切りしてポリ袋に入れて空気を抜き袋の口はしばらずに《下に皿を置いて》1分チン
- 4
チンした人参を型抜きする。
紫玉ねぎは蝶に見えるように両はじを切る。
※切った物も飾りに使います。 - 5
好きな容器にポリ袋をハサミで開いた物をしき(ラップ等)、具材を並べる。底が絵の表になるので注意。蝶の体はきゅうりを使用。
- 6
冷めたマッシュポテトをのせます。下の絵がずれないように注意。
- 7
具材のはしを並べてその上にまたマッシュポテトを詰めます。
- 8
マッシュポテトを詰め終わったら上からぎゅっと押します。
- 9
皿を上にのっけて、ひっくり返します。
- 10
ポリ袋をはがしたら《完成》です!
この容器はお豆腐が入っていた物で作りました。
コツ・ポイント
時短も考えたレシピなので上から順番に作って頂くと時短になります。
《おまけ》飾りにスクランブルエッグをのせたい場合も、ポリ袋に卵をいれてもみこみ袋の口はしばらないで1分~1分30秒加熱し、絵を作る時に使用します。
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