チーズとちくわの肉巻き

みみちゃん27
みみちゃん27 @cook_40214078

ちくわでカサ増し(´∀`*)とろーりチーズが美味しいです
このレシピの生い立ち
他の方のレシピだと味が濃かったので、自分好みに作ってみました

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材料

  1. 豚肉スライス ちくわの本数分
  2. ちくわ 今回は4本
  3. スライスチーズ 2枚
  4. 大葉 4枚
  5. 塩コショウ 少々
  6. ごま 適量
  7. ★醤油 大さじ1
  8. ★みりん 大さじ1
  9. ★酒 大さじ1/2
  10. ★砂糖 小さじ2
  11. ★水 大さじ1/2
  12. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    ちくわを半分に切り込みを入れる

  2. 2

    スライスチーズを半分に切り、ちくわに挟む

  3. 3

    豚肉に塩胡椒を振って、ちくわに大葉、肉を巻いていく。

  4. 4

    フライパンにごま油をひき焼いて焼き色がついたら、★を入れる。

  5. 5

    お皿に盛り付け、白ごまを振って完成

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みみちゃん27
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