♡もちもち栗おこわ♡
yoshiko★☆ @cook_40132257
栗をたっぷり使った秋の味覚♡もち米100%なので、冷めてももちもち♡お弁当やおにぎりにもオススメです(≧∀≦)♡
このレシピの生い立ち
大きな栗がたくさん実家にあったので家族のお誕生日会に♡
♡もちもち栗おこわ♡
栗をたっぷり使った秋の味覚♡もち米100%なので、冷めてももちもち♡お弁当やおにぎりにもオススメです(≧∀≦)♡
このレシピの生い立ち
大きな栗がたくさん実家にあったので家族のお誕生日会に♡
作り方
- 1
栗をむきます♡栗のむき方はレシピID:19080887をご参考に♡
もち米は洗ってザルに30分あげておきます♡ -
- 2
栗とAを鍋に入れ、混ぜます♡火にかけ、沸騰したらアクをとりながら弱めの中火で8分煮ます♡
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- 3
ザルに栗をあげます♡煮汁は計量カップに入れ、水を加えて300ccになるようにします♡
-
- 4
炊飯器に煮汁と水を合わせた300ccともち米、塩を加え、混ぜます♡上から栗を広げてのせ、普通に炊飯スイッチON♡
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- 5
お茶碗に盛り、ごま塩をふったらできあがり♡
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コツ・ポイント
特にありません♡
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