アプリでひらく作り方
- 1
お鍋にお水を450CC入れて昆布をつけておきます。
- 2
大根を１センチの厚さの半月切りにします。
- 3
大根と手羽先をお鍋にいれて沸騰したら弱火で20分以上煮込みます。しばらくそのまま置いておくとお味が染み込みますよ。
コツ・ポイント
ぷちっと鍋を使ってお鍋にしました。
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