簡単チーズケーキ

maarie♡
maarie♡ @cook_40193443

濃いめのチーズケーキで美味しいです。
このレシピの生い立ち
濃いチーズケーキが食べたくて
混ぜるだけで簡単にできて美味しいです。

簡単チーズケーキ

濃いめのチーズケーキで美味しいです。
このレシピの生い立ち
濃いチーズケーキが食べたくて
混ぜるだけで簡単にできて美味しいです。

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材料

中カップ9個分
  1. クリームチーズ 200g
  2. 生クリーム 200ml
  3. 砂糖 60g
  4. 2個
  5. 小麦粉 大さじ3
  6. レモン 大さじ2
  7. 無塩バター 20g
  8. 焼型 9個

作り方

  1. 1

    クリームチーズを混ぜ柔らかくします。
    固いなら30秒ほどチンして下さい。
    砂糖を加え滑らかになるまで混ぜる

  2. 2

    卵を溶いて少しずつ加え混ぜます。

  3. 3

    小麦粉を加え混ぜる
    生クリームを加え混ぜる
    レモン汁を加え混ぜる
    最後にバターをレンジで溶かして
    直ぐに加え混ぜる

  4. 4

    オーブンを180℃に予熱して
    その間に焼型に入れて準備します。
    予熱が出来たら40分焼きます。
    冷めたら完成。

コツ・ポイント

ホールで作っても、小分けに作っても大丈夫なので
おこのみでできます。
1晩経つとしっとりとしてオススメです。

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