蓮根とサバ缶のサラダ
うさこのおうち @cook_40094213
蓮根と家にあるサバ水煮缶を使い簡単に栄養価が高いサラダが作れます。常備菜におすすめです。
このレシピの生い立ち
サバ水煮缶を消費したくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
蓮根は皮をむいてスライスする。熱湯でゆでてざるにあける。きゅうりは千切りにして塩揉みし水分を絞る。
- 2
ボールに蓮根、きゅうり、崩したサバ缶を入れてマヨネーズで和える。
コツ・ポイント
胡椒はお好みで入れて下さい。
残ったサバ缶の汁は我が家は味噌汁に入れます。
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