秋のサバ缶ご飯

CasaSuzuki
CasaSuzuki @cook_40139968

サバ缶ご飯に舞茸を入れてみました。簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
母がどこかで見たのを教えてくれました。オリジナルはサバ缶、トマト、ニンニクですが、お昼ご飯用だったのでニンニクはやめて舞茸入れました。他のキノコでも美味しいでしょう。

秋のサバ缶ご飯

サバ缶ご飯に舞茸を入れてみました。簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
母がどこかで見たのを教えてくれました。オリジナルはサバ缶、トマト、ニンニクですが、お昼ご飯用だったのでニンニクはやめて舞茸入れました。他のキノコでも美味しいでしょう。

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材料

  1. サバ缶 1缶
  2. お米 2合
  3. トマト 1個
  4. 舞茸(他のキノコでも) 50gくらい
  5. 小さじ1

作り方

  1. 1

    お米を研ぎます。トマトは洗って、ヘタをくり抜きます。舞茸も洗って分けておきます。

  2. 2

    お米にサバ缶の汁と水を炊飯器の2合まで合わせます。サバ缶の中身、トマト、舞茸、塩を入れて炊飯します。

  3. 3

    炊き上がったら、トマトを潰しながらザクザク混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

全部投入して炊くだけです。コツはサバ缶の汁も合わせて水加減するくらいでしょうか。固めが好きな方はトマトからも水分が出るので、少し水を少なめでもいいかもしれません。

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