キュウリのピリ辛漬け♡
サワーズグミ♡ @cook_40185804
キュウリの漬物大好き♡
豆板醤とコチュジャンでちょっとピリ辛にしました(^^♪
このレシピの生い立ち
キュウリのちょっと辛い漬物が食べたかったので(^^♪
キュウリのピリ辛漬け♡
キュウリの漬物大好き♡
豆板醤とコチュジャンでちょっとピリ辛にしました(^^♪
このレシピの生い立ち
キュウリのちょっと辛い漬物が食べたかったので(^^♪
作り方
- 1
キュウリは5㌢位の長さに切り 包丁で写真のようにして 上からギュッと押し付けて 方向を変えて 更に押し付けます。
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- 2
※こうすると自然に4等分位に割れて 味が染みやすくなりますよ♪
- 3
調味料を入れて よく混ぜ 冷蔵庫に入れてお好きな漬け具合になれば出来上がりです♪
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コツ・ポイント
☆キュウリはこの切り方にすると味が早く染みます ´ω` )/
☆この切り方が面倒な人は普通に切っても良いですよ♪ その場合は ちょっと細めに切ると良いかも。
☆調味料は好みに調整して下さいね♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19034137
