卵とろ〜り♡ビスマルクピザ
mari* @mari_recipe
とろ〜りチーズに半熟卵、生ハムが相性抜群♡♡
おうちのオーブンでもお店みたいに美味しく焼けちゃいます♡
このレシピの生い立ち
お店で食べたビスマルクピザが美味しかったので家でもやってみました♩それ以来ピザの時は大体コレです♡
アプリでひらく作り方
- 1
◯オーブンは250度にあたためておく。(もっとあがるオーブンなら300度で焼き時間短くしてもOK)
- 2
クッキングシートをしき、ピザ生地をおき、強力粉を打ち粉にしながら綿棒で約25cmの丸にのばす。
-
- 3
全体をフォークで穴をあける。
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- 4
トマトソースを全体に塗る。
ミックスチーズひとつかみを全体にかける。 -
- 5
余熱したオーブン250度で8分焼く。
300度なら6分、230度なら10分。
(焼き上がりみて調整して下さい) - 6
縁に少し色づきはじめたらいったん取り出し真ん中にスプーンなどでくぼみをつくる。
卵を割りいれる。 -
- 7
さらに5分ほど焼き、卵の白身が固まってきたらOK
取り出し、お皿にうつしてピザカッターで6等分に切る。
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- 8
生ハムを1/2枚ずつのせる。
お好みでブラックペッパーをふる。 -
- 9
♡♡完成♡♡
- 10
手作りピザ生地の作り方はこちら☆
レシピID:18903268 -
コツ・ポイント
◯ピザはお皿にうつしてからカットしないと卵が流れでるので注意です△
◯生ハムがなければベーコンなどでも♡なんでも合います)^o^()^o^(
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