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彩り稲荷
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彩り稲荷

きよダルマ
きよダルマ @cook_40055415

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材料

3人分
  • すし飯 2合
  • 錦糸玉子 適量
  • 大葉 適量
  • おぼろ 適量
  • 稲荷揚げ 12枚
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作り方

  1. 1

    市販の稲荷揚げを湯せんにかけて温めておく

  2. 2

    すし飯を作る。
    *市販のちらしずしの素を炊きたてご飯に混ぜて、我が家の味付けにする為、大2のすし酢に大2の砂糖を足す。

  3. 3

    握りこぶし小の大きさに12個、軽く握っておく。

  4. 4

    錦糸玉子を作る。
    大葉を千切りにする。
    おぼろを準備する。

  5. 5

    お揚げにすし飯を詰め、お揚げを下に並べて、錦糸玉子と大葉、おぼろと錦糸玉子を飾る。

    • 彩り稲荷作り方5写真

コツ・ポイント

手抜きしても、ひと工夫で簡単に我が家の味に近づいて、美味しく頂けます。

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きよダルマ
きよダルマ @cook_40055415
2013/10/07 03:53に公開
お料理は毎日のことだから。あまりレシピに拘らず、冷蔵庫にある物や思いつきで簡単に美味しくをモットーにご飯作りしています。
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このレシピのキーワード

いなり 大葉 すし飯

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