鍋の上でキッチンばさみを使ってベーコンを1cm幅に切る。

ベーコンの脂がにじみ出るまで炒める。

里芋、だしパック、水を加えて強火で煮る。煮立ってきたら、中火にし、里芋に火が通るまで煮る。

里芋に火が通ったら、豆乳を加えて中火で軽く煮る。