ソースのいらない味噌とんかつ
ぴぃのまま @cook_40203051
甘いお味噌の味のついたとんかつです。ソースをかけなくてもそのままいただけます❤
このレシピの生い立ち
直接とんかつにしっかりと味付けをしたら、美味しいかな？と作ってみたのが始まりです
ソースのいらない味噌とんかつ
甘いお味噌の味のついたとんかつです。ソースをかけなくてもそのままいただけます❤
このレシピの生い立ち
直接とんかつにしっかりと味付けをしたら、美味しいかな？と作ってみたのが始まりです
作り方
- 1
お肉の筋に切れ目を入れる
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- 2
☆を合わせて、よく混ぜる
-
- 3
お肉の両面に味噌を塗って、冷蔵庫で1時間くらい置く。
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- 4
冷蔵庫から取り出し、味噌はそのまま、大葉でお肉の両面を覆うようにする。
-
- 5
小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
-
- 6
揚げ油で、こんがりきつね色に揚げる。
-
- 7
食べやすい大きさに切って、出来上がり
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