自家製ドレッシング♡サーモンカルパッチョ

mari*
mari* @mari_recipe

サーモンが安い日は贅沢にカルパッチョに♡♡
食卓が華やかに、豪華になります♩
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サーモンが安かったのでカルパッチョにしました♩

自家製ドレッシング♡サーモンカルパッチョ

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材料

2人分
  1. サーモン(刺身用) 100g
  2. ☆オリーブオイル 大さじ2
  3. ☆レモン汁 大さじ1
  4. ☆醤油 大さじ1/2
  5. ☆ニンニクすりおろし(チューブ) 少々
  6. ☆ドライパセリ 小さじ1/4
  7. ☆マジックソルト 少々
  8. ベビーリーフ ひとつかみ

作り方

  1. 1

    サーモンは薄くスライスする。
    円になるようお皿に並べる。

  2. 2

    真ん中にベビーリーフをふんわりのせる。

  3. 3

    ☆の材料を混ぜ合わせ、全体的にかかるようにまわしかける。

コツ・ポイント

ドレッシングにはお好みでわさびを入れてもgood♩
アボカドやサワークリームなどを合わせて食べても美味しく頂けます♡
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はじめましてmari＊です⁑レシピお気に入り、沢山の嬉しいつくれぽありがとうございます♡♡全部読ませてもらってます！！”簡単☆時短☆節約”を目標に毎日にちょっとした幸せを感じられるようなおうちごはんと手づくりおやつのrecipeを綴ります＊blog＊＊＊http://mari314.blog.fc2.com/
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