アボカドと海老のミルフィーユ仕立て
は～ビバのんの @cook_40057088
超簡単！！おもてなしにもおつまみにもグッド♪
切って・・挟んで・・かけるだけ。
このレシピの生い立ち
余ったボイル海老を使い切ってしまおう・・と、酔いに任せて作った酔拳レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
ボイルした海老の殻を剥いて、半分に切っておく。
アボカドは半分に切って５ミリ位の厚さに切っておく。 - 2
アボカド→海老→アボカドの順番で挟んでお皿に盛る。
- 3
フライパンに○を入れて、泡が沸々して少しトロミがつくまで煮詰めたらわさびを入れて混ぜる。
- 4
２に２をかけて出来上がり。
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