作り方
- 1
塩コショウをする
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- 2
ササミをビニール袋に入れてマヨネーズで揉む。
パン粉を入れ、ビニール袋に空気を含ませ底から叩くように衣を馴染ませる。 -
- 3
170度でキツネ色に揚げる。
マヨネーズ効果で短時間で揚がります。 -
コツ・ポイント
揚げる時、一度にたくさん入れ過ぎない
似たレシピ
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サクサクささみフライ（卵、小麦粉不要） サクサクささみフライ（卵、小麦粉不要）
マヨネーズをささみにつけるとやわらかくなり、パン粉もそのままくっつくので、卵と小麦粉不要でとっても簡単にラクできます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19038118
