かぼちゃをテキトーに切って皮もカット。(皮は捨てずにラップして冷凍、何かに使って)

かぼちゃを器に入れてラップしてレンジで8〜10分くらい、やわらかくなるまでチン。
冷ましておく。

バターも器に入れてラップしてレンジで1分くらいチン。溶かしバターに。

型にオーブンシートを敷く。

オーブンを180℃に予熱。

冷めたかぼちゃとたまごと砂糖をミキサーでガーっと混ぜつぶす。

6をボールに移し、生クリーム・バニラエッセンスを入れてまぜる。

7に薄力粉をふるいながら入れて、ゴムべらなんかでさっくりまぜる。

溶かしバターもさっくりまぜる。

型に流し入れて、180℃のオーブンで40〜50分焼く。

焼けたら、冷まして、冷蔵庫で冷やしてから型から外して、カットして食べて。