見た目もキレイなベジタリアンブランチ
Ultraキッチン @cook_40050481
温い根菜系、フレッシュトマト、浅ぬかづけ、チーズオムレツ、そしてパンを添えて、かなり完璧なヘルシーブランチです！
このレシピの生い立ち
ブランチで野菜を取りたいけど面倒くさい、というときに、見た目も色とりどりにした温野菜＋冷い野菜＋浅ぬかづけでタップリ野菜のヘルシーブランチ。二日酔いの翌日にもグッドです。
見た目もキレイなベジタリアンブランチ
温い根菜系、フレッシュトマト、浅ぬかづけ、チーズオムレツ、そしてパンを添えて、かなり完璧なヘルシーブランチです！
このレシピの生い立ち
ブランチで野菜を取りたいけど面倒くさい、というときに、見た目も色とりどりにした温野菜＋冷い野菜＋浅ぬかづけでタップリ野菜のヘルシーブランチ。二日酔いの翌日にもグッドです。
作り方
- 1
ニンジンは乱切りにして、バターとスパイス（パセリ、オレガノ、バジル、塩、粗びきコショウ）をぱらぱらのせて、、、
-
- 2
ちん！します。1本なら２〜3分でやわらかくなります。レンジから取出して、フライパンで軽く焼きめをつけます。
-
- 3
卵は、チーズオムレツにします。
- 4
トマト、冷蔵庫ぬかづけは、そのまま一口サイズに切って添えます。
- 5
あとはパンを焼いてはい！和洋折衷のベジタリアンブランチです！
コツ・ポイント
寄せ集めプレートだけど、作る順番は、このレシピ通りにすると、ちょうどよいタイミングで出来上がります。
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